yunan etli turta tarifi (kreatopita)

Toplam: 55 dk
Hazırlık: 30 dakika
Aşçı: 25 dakika
Verim: 4 (4 porsiyon)

4 derecelendirme Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
992	Kalori
58g	Şişman
65g	karbonhidrat
46g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 4 (4 porsiyon)
Sunum başına miktar
Kalori	992
% Günlük değer*
Toplam Yağ 58g	% 75
Doymuş Yağ 26g	% 129
Kolesterol 231mg	% 77
Sodyum 964mg	% 42
Toplam Karbonhidrat 65g	% 24
Diyet Lifi 3g	% 11
Protein 46g
Kalsiyum 155mg	% 12
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Filoya dayalı başka bir tarifimiz olması sürpriz değil. Phyllo, gıda dünyasındaki en büyük icatlardan biridir. Tereyağlı lapa lapa ve tatlı lezzetli lezzet kombinasyonlarını çok iyi taşıdı. Kreatopita (κρεατοπιτα) olarak adlandırılan bu lezzetli Yunan etli turta, filo'nun çok yönlülüğünün mükemmel bir örneğidir. Baklavadan buna kadar, çok fazla şey yapabilir ve aynı derecede lezzetli olabilir.

Geleneksel kreatopita burada biraz spruced. Bazı yemekler pırasa veya pilav kullanmayı gerektirirken, bu versiyon, lezzeti gerçekten paketlemek için 2 farklı sıvı türdeki eti azaltan farklı bir yöntemdir. İndirgeme yöntemi gerçekten et karışımına hoş bir tat verir. Eklenen otlar ve domates salçasından hafif asitlik ile, insanların saniyeler boyunca ulaşmasını sağlayacak dengeli ama karmaşık bir ısırık elde edersiniz. Sevdiklerinizi dahil etmek için bazı bitkileri değiştirmekten çekinmeyin.

malzemeler

3 yemek kaşığı. zeytin yağı
2 orta boy soğan (doğranmış)
1 lb. sığır eti (öğütülmüş)
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı dereotu (taze, doğranmış)
Tatmak: biber
Tatmak için: tuz
1 çay kaşığı domates salçası
1/3 su bardağı kırmızı şarap
1/4 su bardağı tavuk suyu
1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
1 yumurta
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
1 lb kutu phyllo (oda sıcaklığında 1 rulo çözdürülür)

Adımlar

Orta-yüksek ateşte bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın
Isındıktan sonra soğanları yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika ekleyin.
Sonra, kıyma ekleyin, parçalayın ve kahverengi.
Et kahverengi olduğunda, kekik, dereotu, biber, biraz tuz ve domates salçası ekleyin, her şeyi birlikte karıştırın.
Şarap ekleyin ve azaltın.
Tavuk suyu ekleyin ve azaltın.
butterball yağsız elektrikli hindi fritöz tarifleri
Tüm sıvı azaltıldıktan sonra, ocaktan alın ve kaseye boşaltın.
Beyaz peynir ve yumurta ekleyin - iyice karıştırın.
Et karışımını bir kenara koyun.
Fırını 350F'ye önceden ısıtın.
Erimiş tereyağı ile kare bir fırın tavası fırçalayın **
Yufka yapraklarını açın ve düz bir şekilde yatırın.
Yufkaları fırın tabağınızın boyutuna uyacak şekilde kesin.
Bir phyllo yaprağı alın ve pişirme kabına koyun. ***
ispanyol pilavı ile ne yapılır
Erimiş tereyağı ile fırçalayın ve başka bir tabakayı filuma koyun.
pastırma ve pekmez ile kuru fasulye tarifi
Bunu tereyağı ile fırçalayın ve 6 kez daha tekrarlayın (phyllo, butter, phyllo).
8. phyllo tabakasından sonra, et karışımını tavaya dökün ve eşit olarak düzeltin.
Şimdi, et karışımı üzerine 8 tane daha phyllo yaprağı yerleştirerek 14-15 arasındaki adımları tekrarlayın.
Bittiğinde, üstünü puanlayın ve 20-30 dakika veya altın kahverengi olana kadar fırına koyun.
Çıkarın, kesin ve sıcak servis yapın!